[맥주] 필스너 우르켈 (Pilsner Urquell)
삼성동 세계 맥주 할인점 "맥주의 신"에서 "필스너 우르켈"을 먹었어요...
이전에 먹어본 다른 필스너에 비해서 약간 쓴맛이 나네요... 제 취향에는 이 맥주로 스타트하기 적당하네요...
위키피디아에서는 아래와 같이 이 맥주를 소개 하고 있네요... "우르켈"은 수원(물의 근원), 근원이라는 뜻이라고 합니다.
그러니깐... "필스너 우르켈"을 우리 나라 식으로 표현하자면... "원조 필스너"... 뭐... 이런 정도 일듯 하나요... ^^
필스너 우르켈(독일어: Pilsner Urquell, 체코어: Plzeňský Prazdroj 플젠스키 프라즈드로이)은 체코 플젠에서 1842년부터 생산되는 맥주이다. 현재는 SAB 밀러가 필스너 우르켈의 브랜드를 소유하고 있으며, SAB 밀러는 폴란드와 러시아에서도 필스너 우르켈의 생산을 하고있다. 맥주의 종류로는 밑면 발효 (라거)에 속한다. 필스너 우르켈은 풍미가 강하지만, 라거보다 알코올 농도가 적고, 일반적인 필스너보다 홉의 쓴맛이 강하다. (출처: ko.wikipedia.org)
그리고, 두산 백과에서는 "필스너"에 대해서 아래와 같이 설명하고 있네요. 체코에서 처음 생산된 거였군요... ^^
담색 라거(pale lager) 스타일의 맥주이다. 1842년 체코의 필젠(Pilsen)에서 처음 생산되었다. 담색 맥아와 연수를 사용하며, 쓴맛이 강하고 황금빛 색을 띠고 있는 것이 특징이다. 알코올 함량은 3%‒4%이다. 19세기 후반 독일에 소개되면서 유럽 전역으로 퍼져나갔다. 독일식 필스너(German-style pilsner), 체코식 필스너(Czech-style pilsner), 유럽식 필스너(European-style pilsner) 등의 종류로 나뉜다. (출처: 두산 백과)
제품명: 필스너 우르켈 (Pilsner Urquell)
유형: 필스너 (라거(Large)에 속함)
구입가격: ? 원
원산국: 체코
알콜: 4.4%
용량: 330ML
원료: 정제수, 맥아, 호프, 효모
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